Mengenal Bawang Dayak Ajaib Dari Kalimantan

Dunia ini memiliki ragam flora yang sangat bervariasi. Dalam satu pengelompokkan saja, ada banyak jenis yang menjadi bagian dari kelompok tersebut. Keluarga bawang misalnya, kita mengenal banyak sekali jenisnya, ada yang disebut dengan bawang merah, bawang putih, bawang daun, bawang bombay, dan tak lupa bawang dayak.

Semua jenis bawang tersebut memiliki manfaat bagi kehidupan manusia, baik sebagai bumbu masak ataupun untuk pengobatan. Untuk pengobatan sendiri, bawang dayak adalah yang memiliki khasiat dan manfaat paling banyak. Itulah sebabnya jenis bawang ini disebut dengan istilah bawang dayak ajaib dari Kalimantan.

Alasan yang menjadikan nama bawang dayak identik dengan Kalimantan adalah karena tumbuhan yang menghasilkan umbi bawang ini banyak ditemukan di pelosok hutan Kalimantan, dan bagi penduduk setempat bahan alam ini sudah dimanfaatkan untuk pengobatan sejak jaman dahulu, sehingga pantaslah kalau bawang ini termasuk kedalam salah satu bahan herbal tradisional yang harus kita lestarikan.

Tanaman bawang dayak tumbuh di daerah pegunungan dengan ketinggian sekitar 600 sampai dengan 2000 m dari permukaan laut. Hanya tanah subur yang memiliki struktur tanah remah saja cocok dijadikan sebagai lahan untuk menanam tanaman ini. Dalam tanaman ini, beberapa bagiannya bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Bagian daunnya sering digunakan sebagai ramuan alami untuk melancarkan ASI (air susu ibu), sedangkan umbinya adalah bagian yang memiliki kandungan manfaat untuk kesehatan yang lebih banyak.

Proses penanaman bawang dayak ajaib ini bisa diambil hasilnya setelah proses pertumbuhan selama 6 bulan. Tanda yang muncul saat tanaman bawang dayak sudah siap dipanen adalah dengan munculnya bunga,

Setelah diteliti lebih lanjut oleh para ahli, akhirnya ditemukanlah berbagai senyawa baik yang bermanfaat untuk manusia, antara lain Fenolik Flavanoid, Saponon, Alkaloid, Steroid, Triterfenoid, Tanin dan Glokosida. Semua senyawa tersebut berperan penting dalam mempertahankan daya tahan tubuh manusia.

Masih banyak kandungan lain yang terdapat pada bawang dayak ajaib dari Kalimantan ini. Dan secara umum, bawang ini sangat baik dijadikan sebagai bahan herbal untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai macam penyakit kronis.

Semoga penjelasan sederhana tentang bawang dayak ajaib dari Kalimantan ini bermanfaat untuk Anda.